Más de 30 Años de Raíces, Visión y Sabor Caribeño.
El Origen: Una Mirada a Través del Lente.
La historia de El Cañito – Caribe Natural no se mide en temporadas turísticas, sino en décadas de respeto por la tierra. Todo comenzó hace más de 30 años, cuando José Ángel Murillo llegó a estos terrenos en la Costa Arriba de Colón.
José Ángel Murillo: Fundador, alma visionaria y el creador detrás de El Cañito. Fotógrafo profesional, profesor, explorador y guía trilingüe, José Ángel adquirió estas tierras de la Costa Arriba hace 34 años, cuando eran solo un sueño por descubrir. Durante más de tres décadas, trabajó con paciencia y dedicación para dar forma a lo que siempre fue su refugio personal, su espacio de inspiración y su santuario privado. Hoy, bajo la filosofía genuina de "Bienvenido a El Cañito, bienvenido a tu casa", José Ángel abre las puertas de su paraíso personal al mundo. Su propósito es transformar el turismo convencional en una experiencia humana y artística, invitando a los viajeros a conectar con la naturaleza virgen a través de su mirada, su dominio técnico de la luz caribeña y su pasión por las expediciones en la selva.
Ruth Carol: Co-Fundadora y el corazón hospitalario del proyecto.
Argentina de nacimiento pero panameña y colonense de profunda convicción, Ruth Carol se unió a José Ángel y a la aventura de El Cañito hace más de una década.
Su amor por el servicio, su calidez y su espíritu perfecciónista se reflejan con su experiencia en el ámbito de restaurantes y amplio conocimiento en carnes Argentinas.
Su cocina es un refugio excepcional donde destaca la frescura de los mariscos caribeños y su gran pasión personal: la tradición del fuego y las carnes premium a las brasas.
En El Cañito te deleitarás con lo mejor de la cocina caribeña y el toque único de los asados argentinos.
Un Equipo que es Familia
En El Cañito, no creemos en el servicio impersonal. Creemos en la confianza que solo dan los años. Por eso, nuestra operación está en manos de personas que conocemos y respetamos desde hace más de tres décadas:
Beto: El guardián de la seguridad y el gran conocedor del mar. Compañero de mil batallas y hermano de vida de José Ángel desde hace más de 30 años, Beto es el pilar que garantiza la tranquilidad, el orden y la emoción en cada jornada. Su vasta experiencia náutica y su conexión innata con el entorno costero lo convierten en el líder indiscutible de la logística de seguridad y de las expediciones de pesca deportiva. Su presencia asegura que cada salida a las aguas del Caribe sea una aventura tan emocionante como completamente segura y confiable.
Felo: El puente humano y el rostro de la atención dedicada. Con una lealtad, confianza y complicidad construidas a lo largo de más de 30 años de hermandad con el equipo, Felo es el encargado de que cada visitante experimente la verdadera esencia del lugar desde el primer minuto. Su calidez natural, su atención minuciosa al detalle y su dedicación absoluta al bienestar del huésped definen el estándar de servicio exclusivo, personalizado y cercano que caracteriza el espíritu de nuestro Eco-Hub.
Gloria: El motor silencioso y el soporte esencial de nuestra casa. Con su energía inagotable y su profundo conocimiento de la región, Gloria es la pieza clave que mantiene la armonía, la frescura y la impecabilidad en todas las instalaciones. Su labor diaria es fundamental, destacando tanto en el cuidado minucioso del restaurante como en el apoyo directo en la cocina junto a Ruth Carol, aportando ese sazón auténtico, esa dedicación y ese orgullo local que solo la gente de nuestra comunidad sabe entregar.
Nuestra Filosofía
No somos solo un lugar para dormir; somos un equipo de gente local y profesional que ama lo que hace. En El Cañito, combinamos una visión internacional con el conocimiento más profundo de la Costa Arriba. Te invitamos a ser parte de nuestra historia, a disfrutar de una limpieza impecable, una comida excepcional y la seguridad de estar entre amigos.
Bienvenidos a El Cañito – Su Caribe al Natural.
Bienvenidos a Casa !
"Tu refugio natural está echando raíces. La espera será parte de la historia."
